¡Hola! Bienvenidos a turronalapiedra.com, un sitio web dedicado a este turrón tan especial para nosotros. Queremos compartir contigo que el turrón a la piedra no es un solo producto final sino que también puede ser ingrediente de una receta más elaborada. Por eso te traemos una receta de turrón a la piedra muy rica y fácil de hacer.

Flan de turrón

¡Empecemos ya!

Ingredientes:

  • 500ml de leche semidesnatada (puede ser entera o desnatada)
  • 150g de turrón a la piedra
  • 3 huevos XL
  • Azúcar Moreno (3 cucharadas)
  • Caremelo

Elaboración:

Vamos a dar los pasos lo más breve y directamente posible para que sea más sencillo:

  1. Precalentamos el horno a 150º
  2. Machaca el turrón todo lo posible
  3. En un bol añade los huevos, la leche, el turrón y el azúcar
  4. Tritura la mezcla hasta que sea una masa homogenea
  5. Ponemos el caramelo en la flanera que usaremos
  6. Echamos la mezcla en la flanera
  7. Usamos una olla grande y ponemos 3 dedos de agua
  8. Colocamos la flanera en la olla
  9. Horneamos 1 hora aproximadamente (hasta meter el cuchillo y salga limpio)
  10. Dejamos enfriar a temperatura ambiente
  11. Cuando este templado metemos a la nevera al menos 5 horas.
  12. Tenemos el flan listo, se puede decorar con el resto del turrón para acompañar o alguna almendra por encima o nata.