Opciones de impresión:

Turrón de muesli, almendra y chocolate para Thermomix

Productos1 PersonaTiempo Total1 hr 10 mins

 100 grs de almendras crudas sin piel
 200 grs de muesli crujiente con chocolate
 200 grs de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
 100 grs de chocolate blanco en trozos
 50 grs de aceite de oliva suave
1

Forre el interior de las cajas con 2 tiras cruzadas de folios de papel blanco cortadas a la medida, dejando que sobresalgan por los laterales para después poder envolver el turrón.

2

Precaliente el horno a 160°C aproximadamente.

3

Ponga las almendras en la bandeja del horno y hornee entre 15 y 20 minutos a 160°C. Retire del horno y deje enfriar (aproximadamente unos 15 minutos).

4

Ponga muesli en el vaso y trocee 4 segundos a una velocidad 4. Retire a un bol y reserve.

5

Ponga las almendras tostadas en el vaso y trocee 6 segundos a una velocidad 4. Reserve con el muesli.

6

Ponga en el vaso el chocolate fondant y el chocolate blanco. Triture 10 segundos a una velocidad 10. Vierta en otro bol y reserve.

7

Ponga el aceite en el vaso y caliente 2 min 60°C velocidad 1.

8

Añada el chocolate triturado y mezcle 2 minutos 37°C velocidad 3.

9

Incorpore la mezcla de muesli y almendras y mezcle 10 segundos a velocidad 2. Rellene con la mezcla las 2 cajas para turrón, dele golpes suaves sobre la superficie de trabajo y cubra con el papel que sobresale de la caja. Reserve en el frigorífico hasta que tomen consistencia (aprox. 30 minutos). Desmolde, corte en porciones y sirva.

Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración


Cantidad por porción
Calorías601
% Valor Diario *
Carbohidratos Totales 11.7g5%

Fibra Dietética 2g8%
Proteínas 2.5g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Carrito de compra