Gracias a turrones como este turrón a la piedra líquido, se utilizan en hostelería, bares, restaurantes, hoteles y otros, está empezando a estar presente en todo tipo de postres y recetas que se comen durante todo el año, ya no es cosa solo de navidad o festivos. Recetas innovadoras se están creando a raiz de utilizar este turrón de piedra líquido.
El formato líquido es más cómodo y el proceso de licuado lo hacemos nosotros.
Puede comprar la tarrina de 5 kg, aunque también disponemos de 10 kg. Si usted es empresa dejenos sus datos aquí (sección de profesionales para precios de proveedor).
Y si lo que quieres es “ensuciarse”, aquí le dejamos recetas para cocinar turrón líquido: Receta para hacer helado de turrón.
Y si no le gusta el turrón líquido, también los hosteleros utilizan el turrón a granel en bloques o turrón al peso, que puede incluso ir cortado con una sierra. Tiene una fecha de caducidad duradera puesto que se conserva en perfectas condiciones y no es necesario meterlo en la nevera siempre que esté en un lugar fresco y acondicionado.
Ingredientes: Almendra tostada 49%, azúcar, raspadura de limón y canela.
Información nutricional:
| Turrón a la piedra: Valores medios por cada 100g de producto | |
|---|---|
| Valor Energético | 2141 kJ (512 kcal) |
| Grasas | 27 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 52 g |
| de los cuales azúcares | 51 g |
| Fibra alimentaria | 5,3 g |
| Proteínas | 13 g |
| Sal | 0,03 g |
