¡Hola! Bienvenidos a turronalapiedra.com, un sitio web dedicado a este turrón tan especial para nosotros. Queremos compartir contigo que el turrón a la piedra no es un solo producto final sino que también puede ser ingrediente de una receta más elaborada. Por eso te traemos una receta de turrón a la piedra muy rica y fácil de hacer.
¡Empecemos ya!
Ingredientes:
- 500ml de leche semidesnatada (puede ser entera o desnatada)
- 150g de turrón a la piedra
- 3 huevos XL
- Azúcar Moreno (3 cucharadas)
- Caremelo
Elaboración:
Vamos a dar los pasos lo más breve y directamente posible para que sea más sencillo:
- Precalentamos el horno a 150º
- Machaca el turrón todo lo posible
- En un bol añade los huevos, la leche, el turrón y el azúcar
- Tritura la mezcla hasta que sea una masa homogenea
- Ponemos el caramelo en la flanera que usaremos
- Echamos la mezcla en la flanera
- Usamos una olla grande y ponemos 3 dedos de agua
- Colocamos la flanera en la olla
- Horneamos 1 hora aproximadamente (hasta meter el cuchillo y salga limpio)
- Dejamos enfriar a temperatura ambiente
- Cuando este templado metemos a la nevera al menos 5 horas.
- Tenemos el flan listo, se puede decorar con el resto del turrón para acompañar o alguna almendra por encima o nata.