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La mejor receta para el Turrón de cacahuetes

La mejor receta para el Turrón de cacahuetes
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Productos1 Serving
Tiempo Total40 mins
 50 grs de cacahuetes tostados salados
 250 grs de chocolate blanco en trozos
 120 grs de mantequilla de cacahuete
 120 grs de azúcar glas
1

Primero ponga en un vaso cacahuetes y troceelos 10 segundos a velocidad 4. Retire a un bol y reserve.

2

Segundo, ponga en un vaso pepitas de chocolate blanco o ralle 8 segundos a velocidad 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso y funda 5 minutos a 50°C velolidad 2.

3

Mientas espera, agarre una caja de madera y forrela con tiras cruzadas de folios de papel arroz y dejando que sobresalga por los laterales.

4

Por último añada la mantequilla de cacahuete, azúcar glas y mezcle durante 30 segundos a velocidad 3.

5

Termine de mezclar con la espátula o a mano. Vierta en la caja de madera que preparó antes, compacte con las manos o una cuchara redonda gorda y espolvoree la superficie con los cacahuetes troceados.

6

Cubra con el papel que sobresale de la caja y deje reposar en el frigorífico (aprox. 30 minutos) antes de servir.

Ingredientes

 50 grs de cacahuetes tostados salados
 250 grs de chocolate blanco en trozos
 120 grs de mantequilla de cacahuete
 120 grs de azúcar glas

Instrucciones

1

Primero ponga en un vaso cacahuetes y troceelos 10 segundos a velocidad 4. Retire a un bol y reserve.

2

Segundo, ponga en un vaso pepitas de chocolate blanco o ralle 8 segundos a velocidad 10. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso y funda 5 minutos a 50°C velolidad 2.

3

Mientas espera, agarre una caja de madera y forrela con tiras cruzadas de folios de papel arroz y dejando que sobresalga por los laterales.

4

Por último añada la mantequilla de cacahuete, azúcar glas y mezcle durante 30 segundos a velocidad 3.

5

Termine de mezclar con la espátula o a mano. Vierta en la caja de madera que preparó antes, compacte con las manos o una cuchara redonda gorda y espolvoree la superficie con los cacahuetes troceados.

6

Cubra con el papel que sobresale de la caja y deje reposar en el frigorífico (aprox. 30 minutos) antes de servir.

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